Kabar BUMN - Kalau di Indonesia pilihannya kambing dan sapi, di Arab Saudi, unta jadi salah satu pilihan hewan kurban.
Sehari-harinya, selain alat transportasi, juga menjadi sumber protein menyehatkan di Arab Saudi.
Unta pun sudah lama menjadi hewan ternak dengan banyak manfaat di negara Timur Tengah tersebut.
Baca Juga: Ibadah Kurban yang Sah, Ini Ciri-Ciri Hewan yang Layak Disembelih
Konsumsi favorit
Di beberapa negara Timur Tengah, unta memiliki peran yang mirip dengan sapi.
Hewan berpunuk ini tidak hanya jadi alat transportasi tapi juga sumber makanan dan kebutuhan lainnya.
Negara dengan konsumsi unta terbanyak dipegang Arab Saudi. Disusul Uni Emirat Arab dan Oman.
Begitu besarnya manfaat unta bagi kehidupan manusia. Daging dan susunya sumber makanan.
Baca Juga: Tips Membersihkan Daging Kurban Bagian Jeroan Agar Tidak Bau
Dipercaya susu unta mengandung protein yang tinggi, rendah lemak dan rendah laktosa.
Kulit dan bulunya dimanfaatkan untuk baju dan tenda.
Bahkan kotorannya bisa dimanfaatkan untuk bahan bakar, salah satunya untuk memasak.
Baca Juga: Cara Simpan Daging Kurban yang Benar, Tetap Enak Meski Berminggu-minggu
Mirip dengan domba
Selain daging domba, kuliner Arab Saudi banyak menggunakan daging unta.