Kabar BUMN - Kuliner dengan bahan dasar boga bahari sangat lezat dan juga sehat. Orang pun banyak menggemarinya.
Dengan kemajuan teknologi dan akses transportasi, orang bisa setiap saat mendapatkan boga bahari.
Ini juga yang menyebabkan beberapa boga bahari semakin langka karena terus menerus ditangkap.
Jaga kelestariannya, cobalah hindari untuk mengonsumsinya.
Baca Juga: Restoran dengan Konsep Unik di Dunia, Peminatnya Pasti Ada, Restoran Terakhir Bahkan Punya 85 Cabang
1. Abalone
Kerang yang kadang disebut juga kerang mata tujuh ini terkenal mahal karena rasanya yang lezat.
Selain itu untuk menangkap abalone pun cukup sulit karena harus ada pada kedalaman tertentu.
Abalone banyak diolah pada kuliner Tiongkok karena dianggap membawa keberuntungan.
Saat ini abalone termasuk dalam jenis yang terancam langka akibat terlalu sering ditangkap.
Baca Juga: Ini Daftar Negara Terkecil di Dunia yang Bisa Dijelajahi Dalam Waktu Satu Hari
2. Bluefin Tuna
Tuna termahal di dunia ini sering diolah untuk menu sashimi dan sushi di restoran berbintang.
Bluefin tuna terlalu sering ditangkap, sementara jenis ikan ini tumbuhnya lambat.
Belum lagi polusi laut dan tumpahan minyak membuat bluefin tuna sulit berkembang biak.
Baca Juga: 4 Festival Balon Udara Paling Terkenal di Dunia, Hadirkan Keunikan Masing-masing
Populasinya semakin lama semakin berkurang.