Masukkan mi, kol, telur, dan suwiran ayam. Aduk hingga merata dan matang.
Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng. Nikmati selagi hangat.
Baca Juga: Ini yang Harus Dipersiapkan Saat Naik Perjalanan Kereta Malam atau Lebih dari Satu Hari
Resep Bakmi Jowo Goreng, Alternatif Gurih Manis
Bahan Utama:
-
Mi basah: 250 gram
-
Dada ayam: 1 potong, direbus dan diiris
-
Wortel dan kol: sesuai selera
-
Tauge: 100 gram
-
Daun bawang & seledri: diiris
-
Telur: 2 butir, buat dadar dan iris tipis
-
Kecap manis: 2–3 sdm
-
Kaldu ayam: 150 ml
-
Bawang goreng: secukupnya
Baca Juga: Jendela Langit, Destinasi Alam di Kaki Gunung Arjuno yang Butuh Trekking Ringan untuk Dijangkau
Bumbu Halus: