ragam

Ragam Kuliner Lontong yang Populer di Pulau Jawa

Kamis, 8 Januari 2026 | 10:00 WIB
Pelengkap lontong ini menggunakan bahan baku kupang atau sejenis kerang kecil seukuran biji beras. (Instagram/@surabayafoodies)

Baca Juga: Di Balik Keindahannya, Ini Alasan Air Terjun Nglirip Dikenal Sarat Cerita Mistis

Dinamakan tahu lontong lonceng karena zaman dulu penjual kuliner dari Malang ini membuka warung di dekat Tugu Lonceng. (Google/Mas Anto)

Tahu lontong lonceng malang
Dinamakan tahu lontong lonceng karena zaman dulu penjualnya membuka warung di dekat Tugu Lonceng.

Kuliner ini berasal dari Malang dan sudah dijual sejak tahun 1935.

Tahu lontong lonceng terdiri atas lontong, toge, dan tahu goreng. Setelah itu, disiram bumbu kacang petis.

Tampilannya sepintas mirip tahu tek Surabaya tapi rasa bumbu kacang petisnya lebih ringan.

Baca Juga: Tawarkan Produk yang Berbeda, Ini Rekomendasi Bakeri yang Wajib Dikunjungi di Seoul

Sebelum dipotong-potong, lontong di menu lontong tuyuhan khas Rembang ini berbentuk segitiga. (Instagram/@misshotrodqueen)

Lontong tuyuhan
Kuliner populer asal Rembang ini sudah ada sejak zaman Sunan Bonang.

Nama tuyuhan diambil dari asal desa pembuatnya, Desa Tuyuhan di Kecamatan Pancur.

Lontong tuyuhan mirip opor ayam meskipun kuahnya tidak sekental opor.

Baca Juga: Saat Sore Tiba, Inilah Tempat Terbaik untuk Menikmati Sunset di Singapura

Kuah santannya pun sedikit pedas karena dimasak dengan kemiri, jinten, kunyit, lengkuas, daun salam, dan sereh.

Lontong yang digunakan bentuknya segititga.

Lontong tuyuhan terdiri atas daging ayam, tempe, dan taburan bawang goreng. Rasanya gurih pedas.***

Halaman:

Tags

Terkini