6 Kuliner Wajib Khas Pontianak, Kombinasi Budaya Lokal dan Tionghoa

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Minggu, 5 November 2023 | 21:00 WIB
Choipan (qraved.com)
Choipan (qraved.com)

Baca Juga: 8 Kuliner Unik yang Tak Boleh Dilewatkan Saat Wisata ke Banyuwangi

Tiam Mie
Setiap daerah di Indonesia pasti punya olahan mie. Begitu pula Pontianak dengan tiam mie-nya.

Dalam bahasa lokal, tiam mie artinya mi dengan rasa manis.

Tiam mie adalah jenis mie kuning yang dicampur dengan daun kucai dan toge.

Lalu dimasak dengan kecap asin dan gula khas Pontianak. Cita rasanya manis dan gurih.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: direktorat pai

Tags

Artikel Terkait

Terkini