7 Kekayaan Kuliner Banyuwangi Penggoda Selera yang Belum Banyak Orang Tahu

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Selasa, 16 Januari 2024 | 10:00 WIB
Sego tempong dengan sambal terasi peda. (dictio.id)
Sego tempong dengan sambal terasi peda. (dictio.id)

Tetapi setelah menyentuh lidah, kue kering ini akan lumer dan berubah lembut.

Kue bagiak sering dinikmati sebagai camilan sore sambil minum kopi dan teh.

Baca Juga: Nikmati Pengalaman Unik Melihat Penyu Secara Langsung di Pantai Sukamade Banyuwangi

Banyan yang masih memasak bolu klemben dengan kayu bakar dan serabut. (Cookpad/Widjie Astuti via tugujatim.id)

Klemben
Klemben bolu kering khas Banyuwangi yang cocok untuk oleh-oleh.

Proses pembuatan klemben masih mempertahankan cara tradisional dengan tungku kayu bakar dan serabut.

Umumnya klemben dihidangkan pada acara khusus seperti saat syukuran atau lebaran.

Tetapi sekarang, klemben bisa dinikmati kapan saja.

Baca Juga: Tidak Jauh dari Banyuwangi, Pantai Cantik di Ujung Timur Pulau Jawa Ini Punya Pesona yang Manjakan Mata

Stik manis yang terbuat dari ubi ungu atau ladrang sabrang. (Cookpad/Khairina Almahyra)

Ladrang Sabrang
Ladrang Sabrang adalah camilan model keripik yang terbuat dari ubi ungu.

Bentuknya memanjang seperti cheese stick. Tekturnya renyah dan memiliki cita rasa manis gurih.

Camilan ini pun terbilang tahan lama sehingga sering dijadikan oleh-oleh.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: direktorat pai

Tags

Artikel Terkait

Terkini