7 Kekayaan Kuliner Banyuwangi Penggoda Selera yang Belum Banyak Orang Tahu

Pecel pitik (Instagram/@enynistya via malang.jatimnetwork.com)

Pecel Pitik
Ini olahan ayam kampung yang disuwir-suwir kemudian ditambah parutan kelapa.

Parutan ini sudah dicampur aneka bumbu seperti kemiri, rawit, terasi, daun jeruk, garam dan gula.

Dulunya pecel pitik dihidangkan pada acara spesial seperti selamatan.

Sekarang kuliner ini sudah mudah ditemukan di setiap sudut kota Banyuwangi.

Baca Juga: Jalan-Jalan ke Banyuwangi Jangan Lupa Singgah dan Cicipi Rujak Soto, Kuliner khas yang Unik dan Nagih

Pindang konyong yang gurih asam menyegarkan. (pariwisatabanyuwangi.com)

Pindang Koyong
Banyuwangi yang lokasinya dekat pantai membuat daerah ini kaya akan ikan.

Salah satu ikan yang diolah jadi kuliner nikmat adalah ikan koyong.

Ikan koyong dimasak dengan cara direbus dengan ditambah dengan kuah pindang dan aneka rempah.

Sering pula ditambah dengan daun jeruk, blimbing wuluh dan jahe. Rasanya gurih dan sedikit asam.

Baca Juga: Mencoba Berwisata ke Destinasi Wisata Alam Air Terjun Jagir di Banyuwangi

Tesktur kue bagiak sedikit keras saat pertama digigit, tetapi setelahnya lumer dan lembut. (salsawisata.com)

Kue bagiak
Camilan yang satu ini terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dicampur kelapa parut.

Bentuknya lonjong dan teskturnya sedikit keras saat pertama digigit.