Ragam Kekayaan dan Keunikan Kuliner Khas Madura yang Kemungkinan Besar Belum Pernah Dicicipi Orang di Luar Pulau Tersebut

Perpaduan kesemua bahan tersebut menghasilkan cita rasa gurih dan aroma rempah yang kental.

Baca Juga: Yuk Sarapan Bubur Sambil Cari Tahu Berbagai Variasi Bubur Dari Seluruh Indonesia

Untuk penyajiannya, biasanya dipadukan dengan lontong, serundeng kelapa, dan sambal goreng udang.

Menu bubur manggul banyak dijual di kaki lima dan warung makan.

Karena ini menu sarapan biasanya dijual di pagi hari. Satu porsi dihargai Rp15.000.

Baca Juga: Mencicipi Bubur Manado, Hidangan Lezat khas Sulawesi Utara yang Kaya Gizi

3. Tajin Sobih
Ini merupakan hidangan bubur dengan rasa manis.

Dinamakan Tajin sobih karena berasal dari Desa Sobih, Kabupaten Bangkal.

Sepiring tajin sobin berisikan bubur putih, bulatan putih, bubur lonjong cokelat, dan sagu mutiara.

Baca Juga: Sajian Bubur Manis Khas Indonesia, Semangkuk Saja Cukup untuk Sempurnakan Hari Santai di Akhir Pekan

Keempatnya disajikan diakhiri dengan siraman saus gula merah.

Tajin sobih sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Satu porsinya hanya Rp5.000.

Baca Juga: Jajanan Tradisional Yogyakarta yang ‘Ngangeni’ dan Membuat Ketagihan

Masakan dengan bahan utama lorjuk. (travelingyuk.com)

4. Lorjuk
Menu yang satu ini banyak ditemukan di daerah pesisir pantai Madura seperti di Pamekasan.