Tahu dikerok isinya dan dalamnya diganti dengan adonan aci. Setelah itu digoreng sampai kering.
Cihu disajikan dengan bumbu yang sangat pedas.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Bandung yang Wajib Kamu Bawa Pulang, Basreng Jangan Sampai Lupa
Bisa juga dicampurkan pada kuah, mirip dengan penyajian seblak.
Kuliner ini masih jarang ditemukan selain di Bandung.***
Artikel Terkait
Hindari! Inilah 5 Jenis Camilan Kesukaan yang Mudah Meningkatkan Berat Badan
Daftar Camilan Sehat yang Sebaiknya Dikonsumsi Saat Kelaparan Tengah Malam
Hati-hati Membakar Lidah, Ini Camilan Pedas Khas Indonesia yang Wajib Dicicipi
Mengenal 7 Camilan Khas Nusantara yang Terbuat dari Singkong, Dari Gethuk hingga Misro
6 Camilan dan Jajanan Zaman Dulu yang Masih Bisa Ditemukan Pasar Legi, Kotagede
Kekayaan Kuliner Batam, Ada Ikan Teri Digoreng dengan Tepung untuk Camilan