Satu ayam utuh dipanggang dengan dibalur bumbu marinasi.
Baca Juga: Berkunjung ke Banyuwangi? Icipi 5 Kuliner Khas Ini
Setelah matang baru disuwir-suwir dan dicampur dengan parutan kelapa muda.
Kuliner ini berasal dari desa Kemiren, tapi sekarang mudah ditemukan di banyak rumah makan di Banyuwangi.
Dulunya pecel pitik hanya disajikan saat upacara masa tanam dan panen sebagai ucapan syukur.***
Artikel Terkait
Kuliner Khas Kuningan yang Sering Dikira Mirip dengan Kuliner Cirebon, Padahal Tidak!
Ragam Kuliner Khas Sumatera Utara yang Wajib Dicicipi Saat Berada di Sini
Kuliner Khas Mojokerto, Beberapa Dipercaya Sudah Muncul Sejak Zaman Kerajaan Majapahit
6 Kuliner Khas Kutai yang Bisa Dinikmati di Daerah Ibu Kota Nusantara Indonesia
5 Makanan Khas Wajib Coba saat Berkunjung ke Bali
Ragam Kuliner Khas Mandalika, Lombok, Lengkapi Pengalaman Menyaksikan MotoGP dengan Wisata Kuliner Setempat