Ragam Kuliner Khas Mandalika, Lombok, Lengkapi Pengalaman Menyaksikan MotoGP dengan Wisata Kuliner Setempat

Kabar BUMN - Pertamina Grand Prix of Indonesia (MotoGP) 2024 akan segera berlangsung di Sirkuit Internasional Pertamina Mandalika, Lombok.

Setelah menyaksikan MotoGP 2024 Mandalika, jangan lupa berwisata kuliner di daerah tersebut.

Sebagian besar kuliner khas Mandalika kaya akan rempah dengan rasa yang pedas.

Penyajian rasa itu seharusnya cocok dengan lidah kebanyakan orang Indonesia yang suka pedas.

Baca Juga: Indonesian GP 2024: Masih Banyak Penawaran Menarik Bagi Calon Pembeli Tiket MotoGP!

1. Sate Bulayak
Sate bulayak sangat mudah ditemukan di restoran dan tempat makan di Mandalika.

Sate berbahan daging ayam atau sapi ini berbumbu spesial yang terbuat dari kacang tanah dan santan.

Rasanya cenderung mirip dengan bumbu kari.

Sate ini biasanya dinikmati dengan lontong khas Lombok yang dibungkus daun aren.

Baca Juga: 6 Jenis Sate Khas Nusantara yang Tidak Terbuat dari Daging Sapi dan Ayam

2. Ayam Taliwang
Ini ayam goreng khas Lombok yang dimasak menggunakan banyak bumbu rempah dengan rasa pedas dan manis.

Ayam kebanyakan dimakan dengan plecing kangkung dan nasi panas.

Rasanya yang unik ini membuat ayam taliwang disukai turis lokal dan mancanegara.

Kuliner ini juga menjadi favorit pembalap MotoGP, salah seorangnya Marc Marquez.