Tampilan Boleh Saja Sama, Tidak dengan Rasa, Ini Beragam Jenis Nasi Pecel Khas Jawa Timur

2. Nasi Pecel Madiun
Nasi pecel ini termasuk paling populer dan mudah ditemukan banyak kota besar, termasuk Jakarta.

Nasi pecel Madiun berisi rebusan kubis, kangkung, sawi, toge, kecambah, turi, daun singkong, daun pepaya dan kenikir.

Sayuran kemudian dicampur dengan bumbu kacang.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Warung Nasi Pecel Legendaris yang Wajib Dicoba saat Singgah ke Madiun

Ciri khas nasi pecel Madiun, bumbu kacangnya lebih kental dibandingkan nasi pecel dari daerah lain.

Nasi Pecel Madiun ditambah topping tempe orek, biji lamtoro, daun kemangi dan serundeng.

Kalau kurang puas bisa menambahkan lauk lagi seperti empal atau telur goreng.

Baca Juga: 4 Lokasi Berbeda untuk Melihat Patung Merlion Selain di Singapura, Ada Madiun Lho!

3. Nasi Pecel Blitar
Ini menu favorit Presiden Soekarno. Nasi Pecel Blitar sedikit mirip dengan nasi pecel Madiun.

Sayurannya terdiri atas sayuran hijau seperti sawi kecambah, bayam, kacang panjang dan daun kemangi.

Bumbu pecelnya khas beraroma kencur, kemiri dan daun jeruk yang tajam.

Keunikan lainnya, nasi pecel ini ditambah dengan taburan serundeng kelapa dan rempeyek.

Baca Juga: Napak Tilas Jejak Bung Karno dari Tiga Tempat Bersejarah di Blitar

4. Pecel Pitik
Selain nasi pecel rawon, Banyuwangi juga punya pecel pitik. Pitik artinya anak ayam.

Jadi alih-alih sayuran, pecel pitik berisikan daging ayam yang masih muda.