Kuliner Khas Kuningan yang Sering Dikira Mirip dengan Kuliner Cirebon, Padahal Tidak!

Kabar BUMN - Karena lokasi yang berdekatan, kuliner kota Kuningan sering dikira mirip dengan kuliner Cirebon.

Padahal Kuningan mempunyai keragaman kuliner yang berbeda dengan Cirebon.

Perbedaan kuliner Kuningan ini salah satunya karena kota tersebut punya cuaca lebih dingin dari Cirebon.

Berikut beberapa kuliner Kuningan yang sebagian kecil belum banyak diketahui orang.

Baca Juga: Yuk, ke Kuningan yang Menghadirkan Banyak Tempat Wisata Kehijauan, Hanya 30 Menit dari Cirebon

1. Nasi kasreng
Nasi kasreng sangat mudah ditemukan di setiap tempat makan atau pedagang kaki lima di Kuningan.

Konsepnya sedikit mirip nasi kucing, yakni porsi nasinya cukup sedikit dengan beragam lauk.

Dinamakan nasi kasreng dari singkatan dari Kasri dan gorengan.

Baca Juga: Telaga Biru Cicerem, Rekomendasi Wisata Alam di Kuningan yang Sempat Viral di Berbagai Media Sosial

Kasri adalah orang yang pertama kali menjual menu ini di Pasar Galuh, Lurangung, Kuningan.

Menu berbahan dasar nasi ini terdiri atas toge mentah, udang rebon, dan sambal.

Bisa ditambah gorengan kentang atau oncom. Satu porsi sekitar Rp3.000 saja.

Baca Juga: Museum Gedung Perundingan Linggarjati, Kuningan, Saksi Sejarah Perjuangan Diplomatik Pertama Indonesia Setelah Memproklamirkan Kemerdekaannya

Tahu lamping sekilas mirip dengan tahu Sumedang. (gelarsramdhani.com)