5 Penganan Berbahan Dasar Kelapa dari Beberapa Daerah di Indonesia, Rasanya Khas Nusantara Banget

Wingko babat, selain kotak, ada juga yang berbentuk bulat. (YouTube/@Dapur Najwa via timenews.co.id)

3. Wingko Babat
Kuliner khas Jawa Tengah ini merupakan oleh-oleh paling laris di Semarang.

Wingko babat terbuat dari tepung beras ketan, kelapa parut, dan gula merah.

Adonan dipanggang hingga matang dan dipotong-potong berukuran segi empat.

Teksturnya legit dan padat. Rahasia wingko babat yang lezat adalah kelapa yang digunakan masih muda.

Baca Juga: Jelajah Kuliner Kota Lama Semarang yang Otentik dan Kental Suasana Zaman Dulunya

4. Dange
Dange terbuat dari tepung ketan, kelapa parut yang sudah dikukus, dan gula aren.

Adonan pertama dikukus, setelah itu dipangang dengan cetakan dari tanah liat.

Penggunaan tanah liat ini membuat cita rasa dange jadi makin gurih.

Dange kue khas masyarakat Bugis, tepatnya berasal Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan.

Baca Juga: Kudapan Khas Bugis Sulawesi Selatan, Didominasi Bahan dari Tepung Beras Ketan dengan Rasa Manis

5. Geplak
Geplak yang berasal dari Yogyakarta, tidak hanya disuka masyarakat setempat tapi juga turis.

Di tempat penjualan oleh-oleh geplak mudah sekali ditemukan.

Camilan ini terbuat dari parutan kelapa, tepung beras, dan gula pasir atau gula jawa.

Ukurannya bulat kecil dengan rasa manis serta berwarna-warni karena biasanya dibubuhi pewarna makanan.***