Camilan Belanda yang Juga Diadaptasi Jadi Kuliner Indonesia, Bentuk Mirip Rasa Sedikit Berbeda

Di Indonesia menjadi amandel puff pastry dengan isian pasta kacang tanah.

Aslinya, banketstaaf adalah puff pastry yang isiannya pasta kacang almond.

Baca Juga: 4 Restoran Belanda di Jakarta, Mengenang Makanan Oma-Opa Dulu di Masa Hindia Belanda

Kadang ditambah dengan olesan selai buah pada bagian luarnya.

Banketstaaf dihidangkan pada perayaan Natal.

Bentuknya memanjang sehingga saat menikmatinya biasanya dipotong-potong kecil.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata Keluarga di Dago, Kawasan Elitnya Bandung Sejak Zaman Hindia Belanda

Poffertjes khas Belanda terbuat dari tepung buckwheat dan butter. (tarasmulticulturaltable.com)

3. Poffertjes
Selain olibolen, camilan asal Belanda yang populer di Indonesia adalah poffertjes.

Bila di Indonesia terbuat dari terigu dan mentega, poffertjes Belanda dibuat dari tepung buckwheat dan butter .

Bahan yang lainnya terbilang sama, seperti susu dan baking powder.

Baca Juga: 4 Tempat Makan di Kesawan Square Medan yang Sudah Jadi Titik Sentral Kota Sejak Zaman Belanda

Ukuran poffertjes di Belanda lebih besar dibandingkan di Indonesia.

Camilan ini dinikmati dengan taburan gula bubuk atau gula sirup.

Bagi yang senang rasa gurih bisa ditambahkan keju gouda.

Baca Juga: Bernostalgia ke Bandoengsche Melk Centrale 1928, Restoran di Bandung yang Berdiri Sejak Zaman Belanda