Daftar Kuliner Seafood Thailand Terbaik Menurut Taste Atlas

Baca Juga: Ini Rekomendasi Kuliner Halal di Chatuchak Market, Bangkok, Thailand

Pla neung manao menggunakan ikan baramuda yang bagian perutnya diisi dengan aneka bumbu. (tasteatlas.com)

3. Pla neung manao
Sepintas menu ini mirip steam fish ala Kanton tetapi ikan yang digunakan dan rasanya berbeda.

Pla neung manao menggunakan ikan baramuda yang bagian perutnya diisi dengan aneka bumbu.

Mulai dari sereh, bawang putih, cabai dan daun ketumbar. Setelah itu dikukus sampai matang.

Ikan dihidangkan dengan saus dari jeruk nipis, gula merah, dan kaldu ikan yang disiramkan di atasnya.

Baca Juga: Liburan ke Bangkok, Jangan Lupa Cicipi Kuliner Thailand yang Dibuat dari Durian, Lezatnya Tidak Main-main

4. Pla muek
Pla muek atau cumi panggang ini bisa dibilang lebih banyak untuk camilan.

Cumi dimarinasi dengan bumbu dari jeruk nipis, saus ikan, bawang putih, daun ketumbar dan gula.

Dipanggang, lalu dengan taburan kacang tanah dan daun koriander.

Biasanya cumi ditusukan lidi sehingga bisa dimakan sambil jalan atau dicampurkan ke salad.

Baca Juga: 7 Jajanan Unik Thailand yang Cocok Dijadikan Oleh-Oleh

5. Hoy tod
Hoy tod atau lebih dikenal dengan Thailand oyster omelet merupakan menu seafood paling terkenal di Thailand.

Menu ini perpaduan telur dadar dengan oyster, toge, bawang, kadang juga kerang.

Dimakan dengan saus sambal pedas, hoy tod bisa jadi camilan atau lauk nasi.