Keragaman Kuliner Sapa, yang Tampil Unik dan Berbeda dari Kuliner Vietnam Lainnya

Baca Juga: Daftar Makanan Vietnam Terpopuler Versi Taste Atlas, Pho di Urutan Terbawah

Orang Vietnam sering menyebut con sui sebagai pho kering. (tripadvisor.co.id)

6. Con sui
Orang Vietnam sering menyebut con sui sebagai pho kering.

Ini mie khas Sapa yang mendapat pengaruh kuat dari komunitas Tiongkok.

Co sui terdiri atas bihun, bawang goreng, kacang sangrai, cabai, potongan daging sapi dan sayuran.

Con sui mirip mie yamin kering. Bihun hanya diberi saus encer yang dituangkan di atasnya.***