Gak Perlu Mixer! Ini Cara Bikin Bolu Ketan Hitam Kukus yang Lembut dan Harum

Dari satu resep ini, kamu bisa mendapatkan sekitar 18 potong bolu yang menggoda. Supaya hasilnya maksimal, pastikan kukusan sudah benar-benar panas sebelum adonan dimasukkan.

Baca Juga: Pertunjukan Tradisional Berumur Ratusan Tahun yang Wajib Ditonton Saat di Jepang

Jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain agar uap tidak menetes ke adonan. Setelah matang, biarkan agak dingin lalu potong-potong sesuai selera.

Kelezatan yang Bikin Ketagihan

Santan kental dalam adonan menambah aroma khas dan kelembutan tekstur yang bikin nagih. Bolu ini cocok jadi camilan keluarga, suguhan arisan, atau bahkan ide hampers saat Lebaran. Meski tanpa alat canggih, hasil akhirnya tetap istimewa dan bisa bersaing dengan bolu dari toko kue. ***