Ragam Menu Sarapan Negara-negara Asia Tenggara, Didominasi Nasi dengan Sedikit Pengaruh Barat

Kabar BUMN - Negara-negara di Asia Tenggara punya banyak kesamaan, termasuk pula menu sarapannya.

Sebagian besar menu sarapan Asia Tenggara ini berbahan utama nasi.

Selain itu, kehadiran negara barat yang sempat menduduki Asia Tenggara juga memberikan pengaruh.

Misalnya, penggunaan roti untuk menu sarapan di Asia Tenggara juga.

Baca Juga: Ngadem Sekaligus Fotoan di The Blooms Garden, Tempat Paling Aesthetic di Dataran Tinggi Bali

Singapura
Negara kecil ini punya ragam sarapan yang berbeda-beda sesuai dengan etnik warganya.

Namun ada dua jenis sarapan yang paling umum, yaitu kaya toast dan roti canai.

Kaya toast atau roti bakar merupakan jenis sarapan yang mendapat pengaruh kuat dari pemerintah kolonial Inggris.

Sedangkan roti canai mendapat pengaruh kuat dari India.

Baca Juga: Spot Foto Cantik di Ratu Boko yang Wajib Masuk Galeri

Nasi lemak khas Melayu lauk utamanya biasanya ikan atau boga bahari lain. (YouTube/Che Nom via timenews.co.id)

Malaysia
Nasi lemak mirip nasi uduk. Menu ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, lalu diberi aneka lauk.

Cita rasa nasinya sangat gurih karena penggunaan santan dan bumbu lainnya.

Lauknya bilis goreng, kacang tanah goreng, telur rebus, dan potongan timun.

Nasi lemak mudah ditemukan di mana saja. Mulai dari kaki lima, rumah makan, sampai hotel berbintang lima.

Baca Juga: Lombok dan Pesonanya: Menyusuri Sudut-Sudut Tersembunyi yang Menenangkan