4 Olahan dari Buah Pisang yang Populer di Asia Tenggara

Pisang digoreng sampai kecokelatan.

Baca Juga: 5 Kuliner Probolinggo yang Dominan Bercita Rasa Gurih

Menjelang matang, pisang ditaburi gula merah sampai gulanya jadi caramelized dan baru diangkat.

Pisang ditusukkan pada tusukan kayu.

Untuk menikmatinya pisang dibiarkan dingin sampai gula karamel mengeras.

Baca Juga: 5 Pantai dengan Ombak Menawan dan Menantang di Indonesia, Tujuan Populer Peselancar Dunia

Khao tom mat
Populer di Thailand dan Laos, khao tom mat adalah ketan pisang kukus.

Dibuat dari beras ketan, pisang, santan, dan kacang hitam. Semuanya dicampur dan dibungkus daun pisang.

Khao tom mat sering dihidangkan pada upacara tradisional dan keagamaan Buddha baik di Thailand dan Laos.

Baca Juga: Bahaya Begadang yang Diam-diam Mengintai Kesehatan Anak Muda

Ini dilakukan terutama oleh penduduk Thailand di Distrik Ban Mi, Provinsi Lopburi.

Selain menggunakan pisang, khao tom mat punya beberapa variasi.

Pisang bisa diganti dengan daging babi atau pun ubi ungu.

Baca Juga: Liburan Seru di Bekasi! Intip Wahana & Harga Tiket Terbaru Go! Wet Waterpark

Chuoi nep nuong
Camilan dari pisang ini berasal dari Vietnam. Tepatnya dari provinsi Ben Tre di Vietnam Selatan.

Meskipun demikian chuoi nep nuong mudah ditemukan di kaki lima di banyak kota di Vietnam.

Chuoi nep cuong terbuat dari pisang yang dibalur dengan adonan beras ketan.