Bila serabi di tempat lain sering ditambah topping, jaje laklak modelnya polos.
Saat dihidangkan ditaburi parutan kelapa dan gula merah cair.
Baca Juga: 5 Jajanan Tradisional Khas Bali, Lezat dan Masih Mudah Ditemukan di Pasar Tradisional
6. Kue Ape
Warga jakarta tentu sangat kenal dengan kue ape yang banyak ditemukan di kaki lima.
Inilah serabinya orang Betawi. Teksturnya mirip dengan serabi solo.
Pinggirannya garing dengan bagian tengah yang empuk dan sedikit menggembung.
Kue ape berwarna hijau atau putih. Cita rasanya manis dan sedikit gurih.***