Bila serabi di tempat lain sering ditambah topping, jaje laklak modelnya polos.
Saat dihidangkan ditaburi parutan kelapa dan gula merah cair.
Baca Juga: 5 Jajanan Tradisional Khas Bali, Lezat dan Masih Mudah Ditemukan di Pasar Tradisional
6. Kue Ape
Warga jakarta tentu sangat kenal dengan kue ape yang banyak ditemukan di kaki lima.
Inilah serabinya orang Betawi. Teksturnya mirip dengan serabi solo.
Pinggirannya garing dengan bagian tengah yang empuk dan sedikit menggembung.
Kue ape berwarna hijau atau putih. Cita rasanya manis dan sedikit gurih.***
Artikel Terkait
5 Jenis Asinan Khas Indonesia, Berbeda Isi, Rasa Sama Menyegarkan
6 Kuliner Khas Indonesia yang Mudah Ditemukan pada Perayaan 17 Agustus
Ragam Camilan Tradisional Berbahan Baku Pisang Khas Indonesia, Rata-rata Berasa Manis, Dibungkus Daun Pisang
6 Kuliner Indonesia yang Mendunia, Salah Satunya Sampai di Produksi di Luar Negeri
Satu Nama Beragam Rupa, Ini 6 Jenis Bolu Khas Indonesia, Camilan di Segala Suasana
Tidak Kalah dari Prancis, Indonesia Juga Punya Kuliner yang Terbuat dari Siput, Keong dan Bekicot