5. Bubur tumpang
Bubur ini berasal dari Solo. Bubur tumpang berupa bubur santan yang disiram kuah tumpang.
Kuahnya dari tempe semangit, bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan terasi.
Cita rasanya sangat gurih dan terasa santannya.
Bubur tumpang sering dihidangkan pada hari raya dan perayaan khusus.***