5. Bubur tumpang
Bubur ini berasal dari Solo. Bubur tumpang berupa bubur santan yang disiram kuah tumpang.
Kuahnya dari tempe semangit, bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan terasi.
Cita rasanya sangat gurih dan terasa santannya.
Bubur tumpang sering dihidangkan pada hari raya dan perayaan khusus.***
Artikel Terkait
5 Bubur Ayam Terenak di Kota Solo, Kamu Wajib Cobain!
Jadi Menu Favorit Ketika Sarapan, Bubur Ayam Sudah Ada Jauh Sebelum Masehi, Simak Sejarahnya
Sajian Bubur Manis Khas Indonesia, Semangkuk Saja Cukup untuk Sempurnakan Hari Santai di Akhir Pekan
Mengenal 5 Jenis Bubur Khas Nusantara yang Paling Populer dengan Rasa Gurih hingga Manis
Beragam Jenis Bubur dari Sumatra, dari yang Manis sampai yang Gurih Semuanya Lezat
6 Bubur Manis Khas Indonesia, Sering Dikonsumsi untuk Sarapan atau Pengganjal Perut di Sore Hari