Madu mongso terbuat dari tape ketan hitam yang dicampur dengan santan, gula merah dan kurma.
Teksturnya kenyal, tebal, dan sedikit berminyak, seperti dodol.
Karena itu juga dibungkus dengan kertas agar saat makan tangan tidak lengket.***
Madu mongso terbuat dari tape ketan hitam yang dicampur dengan santan, gula merah dan kurma.
Teksturnya kenyal, tebal, dan sedikit berminyak, seperti dodol.
Karena itu juga dibungkus dengan kertas agar saat makan tangan tidak lengket.***
Sumber: indonesia.travel
Artikel Terkait
Sajian Bubur Manis Khas Indonesia, Semangkuk Saja Cukup untuk Sempurnakan Hari Santai di Akhir Pekan
Meski Namanya Sedikit Unik, Hidangan Kuah Pliek Khas Aceh Selalu Jadi Incaran Wisatawan
5 Jenis Soto Khas Jawa Tengah yang Kurang Dikenal Luas Tapi Tidak Kurang-kurang Jumlah Peminatnya
Kuliner Ekstrem khas Indonesia, Beberapa Hanya Bisa Ditemukan di Sini. Berani Coba?
Mengenal 5 Jenis Bubur Khas Nusantara yang Paling Populer dengan Rasa Gurih hingga Manis