Ragam Sajian Kopi Khas Aceh, Peminatnya Masih Banyak di Tengah Gempuran Kopi Kekinian

Popular di Aceh Selatan, kini kopi pala juga mudah ditemukan di daerah Aceh lainnya.

Baca Juga: Makin Praktis, ASDP Resmi Terapkan Tiket Online Penyeberangan di Aceh Jelang Libur Nataru

Kopi BMW, singkatan dari bahasa Aceh yaitu boh manok weng atau telur ayam kocok. (Instagram/@mesinpengemaskopisachet)

Kopi BMW
BMW singkatan dari bahasa Aceh yaitu boh manok weng atau telur ayam kocok.

Cara membuatnya, telur dikocok dengan mixer sampai berbuih.

Setelah itu dicampur dengan kopi yang sudah disaring.

Baca Juga: 3 Gunung di Aceh yang Bisa Kamu Jadikan Tujuan Pendakian, Ada yang Butuh Waktu hingga 5 Hari

Sekalipun dicampur telur, kopi tidak terasa amis.

Telur yang digunakan biasanya telur ayam kampung atau telur ayam arab.

Kopi BWM termasuk kopi favorit di Aceh dan dipercaya mampu menambah stamina.

Baca Juga: Melihat Eksotisnya Matahari Terbenam di Pantai Sunset Surf Aceh

Nirapresso
Nirapresso satu-satunya racikan kopi dingin dari Aceh.

Ini termasuk racikan modern yang jadi terkenal di Aceh sejak tahun 2017.

Nirapresso merupakan racikan kopi yang dicampur dengan air nira.

Baca Juga: 4 Tempat Makan Khas Aceh di Jakarta, Menuntaskan Keinginan Menikmati Kuliner yang Kaya Akan Rempah Khas Negeri Serambi Mekkah