6. Mbohi jame
Mbohi jahe adalah teri basah yang sudah difermentasi dengan beberapa bahan.
Seperti asam muda, santan, belimbing wuluh, bawang merah, bawng putih dan cabai.
Setelah didiamkan beberapa hari baru bisa dinikmati. Rasanya asam dan pedas.
Mbohi jame bisa dianggap sebagai sambal untuk teman makan nasi atau cocolan.***
Artikel Terkait
Ikonik Sejak Lama, Ini 4 Kuliner Khas yang Wajib Kamu Coba Kalau ke Pontianak
5 Kuliner Khas Gowa, Sulawesi Selatan, Warisan Kerajaan yang Menjadi Bagian Penting Sejarah Indonesia
Rekomendasi Kuliner Khas Jogja yang Wajib Dicoba, Bikin Nagih Sejak Suapan Pertama
Hanya Sejengkal dari Bandung, Ini Kuliner Khas Cimahi yang Ternyata Masih Jarang Diketahui Banyak Orang
Kuliner Khas Semarang yang Mendapat Pengaruh Kuat dari Tiongkok
4 Kuliner Khas Palembang Selain Pempek dan Mie Celor, Ada yang Sudah Berumur Lebih dari 200 Tahun