Kuah udon khas Osaka terasa lebih ringan dibandingkan di Tokyo. Tofu gorengnya pun rasanya lebih manis.
Salah satu restoran pelopor kitsune udon adalah Usami-tei Matsubaya di daerah Minami-senba.
Baca Juga: Rekomendasi Hotel Murah Dekat Stasiun di Tokyo untuk yang Baru Pertama Kali ke Jepang
6. Horumonyaki
Horumonyaki adalah sate yang terbuat dari jeroan, seperti jantung, hati, paru atau usus, baik dari sapi atau babi.
Dalam bahasa Jepang, horumon artinya makanan yang dibuang.
Karena pada umumnya, orang Jepang tidak memakan jeroan, kecuali masyarakat Osaka.
Horumon yaki mudah ditemukan di restoran yakiniku atau di izakaya di seluruh Osaka.***