Kabar BUMN - Secara umum, bahan utama membuat bolu sederhana itu, terigu, gula, dan telur.
Bahan tersebut ditambahkan dengan bahan lainnya, jika ingin mendapatkan bolu yang berbeda.
Setelah bahan semua terolah, bolu dimasak dengan dipanggang atau dikukus.
Banyak daerah di Indonesia punya bolu khasnya masing-masing. Ini di antaranya.
1. Bolu Meranti
Ini salah satu bolu paling terkenal di Indonesia dan menjadi oleh-oleh khas Medan.
Bolu meranti sejenis bolu gulung yang pertama kali diperkenalkan Ai Ling.
Nama Meranti diambil dari nama jalan tempat Ai Ling berjualan bolu.
Bolu Meranti dijual dalam aneka rasa, dari cokelat, keju, kacang, dan moka.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Wajib Coba di Medan yang Punya Kekayaan Kuliner Beragam
2. Bolu klemben
Bolu klemben dari Banyuwangi ini bentuknya mirip dengan madeleine dari Prancis.
Karena adonannya dicetak pada loyang berbentuk cangkang kerang.
Bolu ini sering dihidangkan pada perayaan besar seperti lebaran dan hajatan.