ragam

6 Kuliner Jambi, Salah Satunya Tempoyak yang Terbuat dari Buah Durian

Jumat, 3 Januari 2025 | 18:30 WIB
Gulai tepek ikan khas Jambi biasanya menggunakan ikan gabus atau tenggiri. (flickr.com/Laurentia Vivi Wardhana via yummy.co.id)

Baca Juga: 7 Efek Makan Nasi Putih, Amankah Dikonsumsi Setiap Hari?

6. Kue Gandus
Kue populer di Jambi ini terbuat dari tepung beras, tepung sagu, garam, dan santan.

Bentuknya mirip dengan kue talam ebi yang berwarna putih susu.

Rasanya gurih karena diberi bumbu bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Kue gandus dimakan dengan beragam topping, seperti ebi sangrai, seledri, cabai, daging giling dan abon ikan.***

Halaman:

Tags

Terkini