6 Kuliner Jambi, Salah Satunya Tempoyak yang Terbuat dari Buah Durian

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Jumat, 3 Januari 2025 | 18:30 WIB
Gulai tepek ikan khas Jambi biasanya menggunakan ikan gabus atau tenggiri. (flickr.com/Laurentia Vivi Wardhana via yummy.co.id)
Gulai tepek ikan khas Jambi biasanya menggunakan ikan gabus atau tenggiri. (flickr.com/Laurentia Vivi Wardhana via yummy.co.id)

Baca Juga: 7 Efek Makan Nasi Putih, Amankah Dikonsumsi Setiap Hari?

6. Kue Gandus
Kue populer di Jambi ini terbuat dari tepung beras, tepung sagu, garam, dan santan.

Bentuknya mirip dengan kue talam ebi yang berwarna putih susu.

Rasanya gurih karena diberi bumbu bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Kue gandus dimakan dengan beragam topping, seperti ebi sangrai, seledri, cabai, daging giling dan abon ikan.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: direktorat pai

Tags

Artikel Terkait

Terkini