2. Napolitan
Ini pasta khas masyarakat Jepang. Sekilas tidak beda dengan spaghetti Italia, tapi rasanya sangat Jepang.
Menu ini dikreasikan Chef Irie Shigetada yang bekeja di Hotel New Grand sekitar tahun 1945.
Hotel ini digunakan Jendral MacArthur dari Amerika sebagai markas pasukannya.
Baca Juga: Toyosu Market, Surga Terbaru Berburu Sushi dan Sashimi di Tokyo, Jepang, Setelah Tsukiji Market
Shigetada sengaja membuat menu ini untuk pasukan Amerika.
Keunikan napolitan terletak pada bumbunya yang terbuat dari tomat, bawang putih, bawang bombai, jamur, dan ham.
Pada perkembangannya, napolitan ditambahkan juga dengan saus tomat dan paprika.
3. Korokke
Korokke yang dipengaruhi kuliner Prancis ini terbuat dari kentang yang ditumbuk sampai lembut.
Setelah itu diberi bawang bombay dan daging cincang.
Adonannya dibentuk bulat, dilapisi tepung roti dan digoreng sampai kering.
Korokke bisa dimakan begitu saja atau lebih sering disiram saus worcestershire.
Baca Juga: Selain Lebih Banyak Pilihan, Produk Jepang Ini Harganya Lebih Murah Ketika Dibeli di Negara Asalnya