Dibanggakan Sebagai Kuliner Asli Indonesia, Ternyata Makanan-makanan Ini Hasil Modifikasi Kuliner Negara Lain

Baca Juga: Jalan-Jalan ke Banyuwangi Jangan Lupa Singgah dan Cicipi Rujak Soto, Kuliner khas yang Unik dan Nagih

Sate
Kuliner ini sudah jadi menu wajib di setiap jamuan di restoran bintang lima karena banyak disukai turis.

Aslinya sate berasal dari pedagang Gujarat, India.

Awal penyebarannya terjadi pada awal abad 19 ketika pedagang Gujarat sering datang ke Indonesia.

Baca Juga: Kekayaan Kuliner Indonesia, Aneka Sate Dari Seluruh Nusantara

Kala itu bahan sate hanyalah daging domba dan kambing.

Pada perkembangannya, masyarakat Indonesia menggunakan daging ayam dan sapi juga.

Baca Juga: Tidak Pernah Henti Pembeli, Ini Warung Sate Klathak yang Legendaris di Yogyakarta

Bakso
Kemana pun kita pergi, pasti menemukan penjual bakso. Menu ini salah satu kuliner khas Indonesia.

Bahkan mantan Presiden Obama pun pertama mengenal bakso saat tinggal di Indonesia.

Aslinya Bakso berasal dari Fuzhou, pada akhir era Dinasti Ming.

Baca Juga: Makanan-makanan Tertua di Dunia, Ada yang berumur lebih dari 4.000 Tahun

Kala itu, seorang pria bernama Meng Bo sedang merawat ibunya yang sakit.

Ibunya ini sangat suka daging tetapi tidak boleh mengonsumsi makanan keras.

Meng Bo lalu mencari akal. Ia menghancurkan daging dan membentuknya jadi bola-bola kecil.

Baca Juga: Daftar Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi atau Dihindari Saat GERD Kambuh