Masih Ada Daging Kurban di Freezer? Coba Olahan Pedas yang Bikin Ketagihan

Rica-rica identik dengan bumbu cabai, serai, daun jeruk, dan rempah-rempah yang harum. Daging sapi dimasak hingga empuk lalu dibalut bumbu rica yang meresap.

Baca Juga: 4 Kuliner Blitar, Menu Utamanya Serba Pedas dan Gurih, Pendampingnya Manis Menyegarkan

Aroma rempahnya yang khas membuat menu ini selalu menggugah selera.

4. Tumis Daging Cabai Hijau

Bagi yang tidak terlalu menyukai pedas ekstrem, tumis daging cabai hijau bisa menjadi pilihan. Daging diiris tipis kemudian ditumis bersama cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Baca Juga: Legal Preventive Program Pertamina Drilling Soroti Risiko Hukum pada Operasi Global

Rasanya tetap pedas, tetapi lebih ringan dibanding oseng mercon.

5. Sambal Goreng Daging Sapi

Menu ini memiliki cita rasa pedas manis yang seimbang. Daging dimasak bersama cabai merah, bawang, dan berbagai bumbu hingga mengering dan bumbunya menempel sempurna.

Baca Juga: Jangan Lewatkan! Flash Sale Poin MyPertamina 6 Juni 2026, Banyak Voucher Hemat Menanti

Sambal goreng daging juga cocok dijadikan stok lauk beberapa hari.

6. Daging Sapi Lada Hitam Pedas

Selain cabai, sensasi pedas juga bisa berasal dari lada hitam. Potongan daging sapi dimasak dengan bawang bombai, paprika, saus tiram, dan lada hitam yang melimpah.

Baca Juga: Hindari Kelelahan pada Leher dan Punggung Saat Menggunakan Laptop dengan Beberapa Cara Ini

Rasanya gurih dengan sensasi hangat yang berbeda dari olahan sambal biasa.